Выбор площадки для открытия ресторана

Измерение трафика, личное интервью

Оценка качества блюд и уровня сервиса. Идеи для корректировки меню

Личное интервью

Идеи для новой концепции ресторана

Личное интервью, телефонное интервью, фокус-группа